Apakah Anda sudah pernah mencoba kuliner Colombia? Jika belum, Anda pasti harus mencobanya! Kuliner Colombia memiliki banyak sekali makanan dan minuman khas yang wajib dicoba. Dari makanan berat hingga minuman segar, Colombia memiliki beragam pilihan kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Salah satu makanan khas Colombia yang wajib dicoba adalah empanadas. Empanadas adalah pastri berisi daging cincang atau sayuran yang dibalut dengan adonan tepung jagung dan digoreng hingga kecoklatan. Empanadas biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau camilan. Menurut Chef Juan Manuel Barrientos, “Empanadas adalah salah satu makanan khas Colombia yang sangat populer di seluruh dunia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.”
Selain empanadas, arepas juga merupakan makanan khas Colombia yang wajib dicoba. Arepas adalah roti pipih yang terbuat dari tepung jagung dan biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti daging, keju, atau telur. Arepas biasanya disantap sebagai sarapan atau makanan pendamping saat makan siang. Menurut Chef Leonor Espinosa, “Arepas adalah salah satu simbol kuliner Colombia yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi makanan favorit di Colombia.”
Tak hanya makanan, minuman khas Colombia juga patut untuk dicoba. Salah satu minuman khas Colombia yang terkenal adalah aguapanela. Aguapanela adalah minuman tradisional Colombia yang terbuat dari air dan gula tebu. Minuman ini sering disajikan hangat dan biasanya disantap saat cuaca dingin. Menurut Bartender Maria Camila, “Aguapanela adalah minuman khas Colombia yang sangat menyegarkan dan cocok untuk diminum saat cuaca dingin. Rasanya manis dan hangat membuatnya menjadi minuman favorit di musim dingin.”
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Colombia, jangan lupa untuk mencoba kuliner Colombia. Mulai dari empanadas, arepas, hingga aguapanela, semua makanan dan minuman khas Colombia patut untuk dicoba. Siapa tahu, Anda bisa menemukan makanan favorit baru yang bisa menjadi inspirasi dalam menciptakan hidangan lezat di rumah. Selamat menikmati kuliner Colombia!