Kolombia merupakan negara yang kaya akan warisan kuliner yang lezat dan unik. Jika Anda sedang merencanakan liburan ke Kolombia, jangan lupa untuk menjelajahi kelezatan kuliner Kolombia yang memikat hati ini. Makanan-makanan di sana begitu beragam dan pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.
Salah satu makanan yang wajib dicicipi saat berada di Kolombia adalah arepas. Arepas adalah sejenis roti pipih yang terbuat dari tepung jagung dan biasanya disajikan sebagai makanan pokok. Arepas sering diisi dengan daging, keju, atau telur dan bisa dinikmati sebagai sarapan atau makan ringan. Menurut Chef Juan Pablo Loza, “Arepas adalah salah satu makanan favorit di Kolombia karena rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah.”
Selain arepas, empanadas juga merupakan makanan yang tidak boleh dilewatkan. Empanadas adalah pastry yang diisi dengan daging cincang, kentang, dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Empanadas sering dijual di jalanan Kolombia dan menjadi makanan favorit para penduduk setempat. Menurut penulis kuliner Maria Fernanda Beltran, “Empanadas adalah salah satu makanan street food yang paling populer di Kolombia karena rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau.”
Selain itu, jangan lupa mencicipi bandeja paisa saat berada di Kolombia. Bandeja paisa adalah hidangan tradisional Kolombia yang terdiri dari nasi putih, daging asap, telur, avokad, dan pisang goreng. Hidangan ini biasanya disajikan dalam porsi besar dan sangat memuaskan selera. Menurut ahli kuliner Jorge Ramirez, “Bandeja paisa adalah hidangan yang mewakili kekayaan kuliner Kolombia dan harus dicoba oleh setiap wisatawan yang berkunjung ke sini.”
Dengan begitu banyak pilihan makanan lezat, menjelajahi kelezatan kuliner Kolombia pasti akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khas Kolombia yang begitu menggugah selera. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Kolombia!