Kolombia adalah negara yang terkenal dengan keberagaman masakannya yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Kolombia memiliki banyak pilihan kuliner yang bisa memanjakan lidah kita.
Saat mengunjungi Kolombia, jangan lewatkan untuk mencicipi arepas, makanan yang terbuat dari tepung jagung dan biasanya disajikan sebagai sarapan. Arepas ini sangat populer di Kolombia dan menjadi salah satu makanan wajib yang harus dicoba oleh wisatawan. Menurut Chef Juan Pablo Loza, “Arepas adalah salah satu makanan khas Kolombia yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Selain arepas, Kolombia juga terkenal dengan bandeja paisa, hidangan khas yang terdiri dari nasi putih, daging, telur, kacang merah, avocado, dan pisang goreng. Bandeja paisa adalah makanan yang sangat berisi dan cocok untuk mengisi perut setelah seharian berjalan-jalan. Menurut ahli kuliner Maria Alvarez, “Bandeja paisa adalah simbol dari kekayaan kuliner Kolombia. Dengan beragam komponen yang disajikan dalam satu piring, makanan ini benar-benar menggugah selera.”
Tak hanya itu, Kolombia juga memiliki minuman khas yang terkenal, yaitu kopi. Kopi Kolombia dikenal sebagai salah satu kopi terbaik di dunia berkat kualitas biji kopi yang unggul dan proses pengolahan yang cermat. Menurut barista ternama, Juan Ramirez, “Kopi Kolombia memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. Kelezatannya tidak hanya dinikmati oleh masyarakat lokal, tapi juga oleh pencinta kopi di seluruh dunia.”
Dengan keberagaman masakan dan minuman yang dimiliki, Kolombia adalah surganya para pecinta kuliner. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi berbagai macam kuliner di Kolombia dan rasakan nikmatnya kelezatan makanan dan minuman yang disajikan.