Makanan Kolombia memang kerap kali terlupakan di antara ragam kuliner dunia yang lebih populer. Namun, siapa sangka, kelezatan yang tak terduga bisa ditemukan di negeri yang terkenal dengan kopi dan tarian rancaknya ini.
Salah satu makanan Kolombia yang patut dicoba adalah arepas, sejenis roti jagung yang sering dijadikan sebagai makanan pokok. Menyantap arepas dengan berbagai tambahan seperti daging sapi atau keju membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan. “Arepas adalah salah satu makanan tradisional Kolombia yang harus dicoba oleh wisatawan yang datang ke sini. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang,” kata Maria, seorang penggiat kuliner lokal.
Selain arepas, empanadas juga merupakan makanan yang wajib dicicipi di Kolombia. Empanadas adalah pastry yang diisi dengan daging cincang, kentang, dan rempah-rempah. “Empanadas adalah camilan favorit di Kolombia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya cocok disantap kapan saja,” ujar Juan, seorang koki terkenal di Bogota.
Tak hanya itu, bandeja paisa juga merupakan hidangan yang sangat populer di Kolombia. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, daging sapi cincang, telur dadar, potongan pisang goreng, dan kacang merah. “Bandeja paisa adalah hidangan yang sangat khas dari Kolombia. Rasanya yang kaya dan beragam membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan selera makan Anda,” kata Carlos, seorang ahli kuliner.
Dengan beragam hidangan lezat yang ditawarkan, makanan Kolombia memang patut dicoba oleh pecinta kuliner. Kelezatan yang tak terduga dari masakan negeri ini akan membuat Anda terkesan dan ingin kembali mencicipi lagi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan Kolombia saat berkunjung ke sana!