Siapa yang tidak suka mencoba hidangan tradisional dari berbagai negara? Salah satu hidangan tradisional yang bisa menggoda lidah kita adalah hidangan dari Kolombia. Kolombia dikenal dengan keberagaman kuliner mereka yang kaya akan rasa dan rempah-rempah yang unik.
Salah satu hidangan tradisional Kolombia yang paling terkenal adalah arepas. Arepas adalah roti jagung yang biasa disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan. Rasa gurih dan tekstur yang renyah membuat arepas menjadi favorit banyak orang. “Arepas adalah hidangan tradisional Kolombia yang sangat menggoda lidah. Rasa jagung yang khas membuatnya berbeda dengan roti biasa,” kata Chef Maria, seorang ahli kuliner Kolombia.
Selain arepas, empanadas juga merupakan hidangan tradisional Kolombia yang sangat populer. Empanadas adalah pastel goreng yang diisi dengan daging, kentang, dan rempah-rempah. “Empanadas adalah hidangan yang sangat disukai di Kolombia. Rasa gurih dari kulitnya dan isiannya yang lezat membuatnya menjadi camilan yang sempurna,” ujar Chef Juan, seorang koki terkenal dari Kolombia.
Tidak hanya itu, Bandeja Paisa juga merupakan hidangan tradisional Kolombia yang patut dicoba. Bandeja Paisa adalah hidangan khas dari wilayah Antioquia yang terdiri dari nasi putih, daging sapi, kacang merah, telur, avocado, dan pisang goreng. “Bandeja Paisa adalah hidangan yang sangat menggoda lidah dengan kombinasi rasa yang beragam. Rasanya yang gurih, manis, dan pedas membuatnya menjadi hidangan yang sangat istimewa,” kata Chef Carlos, seorang pakar kuliner Kolombia.
Jadi, jika Anda ingin menggoda lidah Anda dengan hidangan tradisional Kolombia, jangan ragu untuk mencoba arepas, empanadas, atau Bandeja Paisa. Pastinya, Anda akan terkesan dengan kelezatan dan keunikan rasa dari hidangan-hidangan tersebut. Selamat menikmati!