Sensasi kuliner Kolombia memang tidak bisa dilewatkan bagi pecinta makanan yang ingin mencoba pengalaman kuliner yang unik dan berbeda. Kolombia, yang terkenal dengan kekayaan alam dan budayanya, juga memiliki beragam hidangan lezat yang patut dicoba.
Salah satu makanan yang tak boleh dilewatkan di Kolombia adalah arepas. Arepas merupakan roti jagung yang biasa disajikan sebagai makanan ringan atau pendamping hidangan utama. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat arepas menjadi favorit banyak orang di Kolombia. Menurut chef terkenal Kolombia, Juan Pablo Loza, “Arepas adalah simbol dari keberagaman kuliner Kolombia yang harus dicoba oleh siapa pun yang berkunjung ke negara ini.”
Selain arepas, bandeja paisa juga merupakan hidangan wajib yang harus dicoba di Kolombia. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, daging asap, telur dadar, pisang goreng, dan alpukat. Kombinasi bahan-bahan tersebut menciptakan sensasi rasa yang unik dan memuaskan. Menurut peneliti kuliner Kolombia, Maria Sanchez, “Bandeja paisa adalah representasi dari kekayaan budaya dan tradisi makanan Kolombia yang tidak boleh dilewatkan oleh siapa pun yang mengunjungi negara ini.”
Selain itu, empanadas juga merupakan makanan yang sangat populer di Kolombia. Empanadas adalah pastel goreng yang berisi daging cincang, keju, atau sayuran. Rasanya yang gurih dan lezat membuat empanadas menjadi camilan favorit di Kolombia. Menurut ahli kuliner Kolombia, Carlos Martinez, “Empanadas adalah salah satu makanan street food yang paling dicari oleh wisatawan di Kolombia karena rasanya yang autentik dan menggoda.”
Dengan beragam hidangan lezat dan unik yang ditawarkan, tidak heran jika sensasi kuliner Kolombia menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke negara ini. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khas Kolombia yang akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.