Jika kamu sedang berada di Kolombia, jangan lewatkan untuk mencoba wisata kuliner di sana. Salah satu hal yang wajib dicoba adalah makanan tradisional Kolombia yang kaya akan cita rasa dan kelezatan. Wisata kuliner di Kolombia memang sangat menarik untuk dijelajahi, terutama bagi pecinta kuliner sejati.
Salah satu makanan tradisional Kolombia yang patut dicoba adalah arepas. Arepas merupakan roti pipih yang terbuat dari tepung jagung dan biasanya dimakan sebagai sarapan atau makanan ringan. Arepas biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti keju, daging, atau telur. Menurut Chef Juan Pablo Loza, arepas merupakan salah satu makanan tradisional Kolombia yang paling populer di kalangan masyarakat lokal.
Selain arepas, empanadas juga merupakan makanan tradisional Kolombia yang wajib dicoba. Empanadas adalah kue pastel berisi daging cincang, kentang, dan bumbu rempah. Empanadas biasanya disajikan dengan saus pedas atau saus tomat. Menurut ahli kuliner Maria Fernanda Gómez, empanadas merupakan makanan yang sangat populer di Kolombia dan sering dijadikan sebagai camilan favorit oleh banyak orang.
Tak ketinggalan, bandeja paisa juga merupakan makanan tradisional Kolombia yang harus dicoba saat berkunjung ke sana. Bandeja paisa adalah hidangan khas yang terdiri dari nasi putih, daging asap, telur, alpukat, dan pisang goreng. Hidangan ini biasanya disajikan dalam porsi besar dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai makan siang atau makan malam. Menurut penelitian kuliner dari Universitas Bogotá, bandeja paisa merupakan salah satu makanan tradisional Kolombia yang paling kaya akan nutrisi dan cita rasa.
Jadi, jika kamu sedang merencanakan perjalanan ke Kolombia, jangan lupa untuk mencoba wisata kuliner di sana. Makanan tradisional Kolombia seperti arepas, empanadas, dan bandeja paisa pasti akan memanjakan lidahmu dan membuat pengalaman liburanmu menjadi lebih berkesan. Selamat menikmati kuliner Kolombia yang lezat dan beragam!