Makanan Kolombia memang tidak bisa diragukan lagi kelezatannya. Perpaduan rasa yang mencuri perhatian membuat kuliner Kolombia menjadi salah satu yang paling dicari di dunia. Dengan beragam bahan lokal yang kaya akan rempah-rempah, makanan Kolombia mampu memukau lidah siapa pun yang mencicipinya.
Salah satu hidangan khas Kolombia yang paling terkenal adalah arepas. Arepas merupakan roti jagung yang biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti daging asap, keju, atau telur. “Arepas adalah salah satu makanan Kolombia yang paling populer di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang,” kata Chef Maria, seorang chef Kolombia yang telah memperkenalkan arepas ke berbagai negara.
Selain arepas, bandeja paisa juga merupakan hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kolombia. Bandeja paisa adalah hidangan khas Kolombia yang terdiri dari nasi putih, daging cincang, telur dadar, pisang goreng, dan alpukat. “Bandeja paisa adalah hidangan yang sangat khas Kolombia. Perpaduan antara daging, nasi, dan pisang goreng menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera,” ujar Chef Juan, seorang pakar kuliner Kolombia.
Tidak hanya itu, empanadas juga merupakan makanan yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Kolombia. Empanadas adalah pastel berisi daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah yang dibalut dengan kulit tepung jagung dan digoreng hingga kecokelatan. “Empanadas adalah camilan favorit di Kolombia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai,” kata Chef Sofia, seorang ahli kuliner Kolombia.
Dengan beragam hidangan lezat yang ditawarkan, tidak heran jika makanan Kolombia menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner. Perpaduan rasa yang mencuri perhatian membuat setiap hidangan Kolombia menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan Kolombia saat berkunjung ke negeri ini. Pasti akan membuat lidah Anda bergoyang!