Mengenal Lebih Dekat Makanan Terkenal di Kolombia
Halo teman-teman! Hari ini kita akan membahas tentang makanan terkenal di Kolombia. Siapa yang tidak suka makanan, kan? Kolombia adalah negara yang kaya akan budaya kuliner yang lezat dan unik. Jadi, ayo kita mengenal lebih dekat makanan-makanan khas Kolombia!
Salah satu makanan terkenal di Kolombia adalah arepas. Arepas adalah roti pipih yang terbuat dari tepung jagung dan biasanya disajikan sebagai makanan ringan atau pendamping hidangan utama. Menurut chef terkenal Kolombia, Juan Manuel Barrientos, “Arepas adalah simbol dari kekayaan kuliner Kolombia yang harus dicoba oleh semua orang.”
Selain arepas, empanadas juga merupakan makanan yang tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi Kolombia. Empanadas adalah pastel goreng yang berisi daging cincang, kentang, dan bumbu-bumbu khas Kolombia. Menurut peneliti kuliner Kolombia, Maria Fernanda, “Empanadas adalah makanan favorit yang sering disantap oleh masyarakat Kolombia sebagai makanan ringan.”
Selanjutnya, jangan lupa mencicipi bandeja paisa ketika berada di Kolombia. Bandeja paisa adalah hidangan khas Kolombia yang terdiri dari nasi putih, daging sapi cincang, telur, pisang goreng, dan alpukat. Menurut ahli kuliner Kolombia, Ricardo Torres, “Bandeja paisa adalah hidangan yang melambangkan keberagaman budaya Kolombia dan menjadi favorit di seluruh negara.”
Selain itu, Kolombia juga terkenal dengan minuman khasnya, yaitu aguardiente. Aguardiente adalah minuman beralkohol tradisional Kolombia yang terbuat dari tebu dan anis. Menurut sommelier Kolombia, Sofia Gomez, “Aguardiente adalah minuman yang paling populer di Kolombia dan sering disajikan dalam acara-acara spesial.”
Jadi, itulah beberapa makanan terkenal di Kolombia yang harus kamu coba ketika mengunjungi negara ini. Selamat mencicipi dan menikmati kelezatan kuliner Kolombia!