Wisata kuliner Kolombia menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke negara ini. Menikmati makanan khas di tempat wisata populer merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Kolombia dikenal dengan keberagaman masakan tradisionalnya yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik.
Salah satu tempat wisata kuliner Kolombia yang sangat terkenal adalah Mercado de Paloquemao di Bogota. Di pasar tradisional ini, pengunjung dapat menikmati berbagai macam hidangan lokal seperti arepas, empanadas, dan bandeja paisa. Menurut chef terkenal Kolombia, Leonor Espinosa, “Kolombia memiliki warisan kuliner yang sangat kaya dan beragam. Setiap daerah memiliki makanan khasnya sendiri yang patut dicoba oleh para wisatawan.”
Selain itu, Medellin juga tidak kalah menarik dengan berbagai kuliner lezatnya. Restoran-restoran di Medellin menyajikan hidangan khas seperti ajiaco, sancocho, dan lechona. Menurut peneliti kuliner Kolombia, Juan Pablo Valencia, “Makanan Kolombia memiliki pengaruh dari berbagai budaya seperti Spanyol, Afrika, dan pribumi asli. Inilah yang membuat masakan Kolombia begitu beragam dan menarik.”
Tak hanya itu, kota Cartagena juga memiliki tempat wisata kuliner yang patut dikunjungi. Di sini, pengunjung dapat mencicipi hidangan laut segar seperti ceviche dan arroz de coco. Menurut pedagang kuliner Cartagena, Maria Garcia, “Kuliner Kolombia sangat terkenal dengan hidangan-hidangannya yang segar dan bercita rasa tinggi. Kami sangat bangga dengan warisan kuliner kami yang telah terjaga selama berabad-abad.”
Dengan begitu banyak pilihan kuliner lezat di berbagai tempat wisata populer di Kolombia, tak heran jika negara ini menjadi destinasi impian bagi para pecinta kuliner. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati makanan khas Kolombia saat berkunjung ke negara ini. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda!